Beim Transport zur Backstation, zum Geschäft oder bei der Filial-Belieferung muss das Backgut geschützt und sicher gelagert sein. Wind und Wetter, Staub und Abgase dürfen der Ware nichts anhaben, und die Bleche müssen verrutschsicher aufliegen. Der Gehäusewagen ist rundum verkleidet, komplett aus Edelstahl - rostfrei. Der Gehäusewagen wird oft auch als fahrbarer Gärschrank oder „Auftau-Wagen” für gefrorene Teiglinge eingesetzt.

• Konstruktion aus Vierkant-Rohr 40 x 20 x 1,5 mm
• Verkleidung: Edelstahl-Blech geschliffen
• 4 Lenk-Rollen, davon 2 mit Doppelstopp
• vorne Tür mit Schloss
• mit 20 Etagen; Etagenabstand 82 mm
• Winkelauflage 15/30/1,5 mm (bei 60-GE 620)
• Winkelauflage 15/47/1,5 mm (bei 60-GE 820)